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发布日期:2024-06-02 15:23    点击次数:177

寰球好,我是喂尚好意思食九游体育投注平台,每天为您带来精细又好意思味的家常菜教程。以下是我用心挑选的五款好意思食制作神态,让咱们一齐投入烹调的宇宙吧。

一、盐焗鸡爪鸡翅

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准备食材:鸡爪、鸡翅、姜片、葱段、料酒、盐焗粉

作念法时刻:

1、鸡爪和鸡翅清洗干净,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒去腥,煮6分钟至断生。

2、捞出鸡爪和鸡翅,用自来水冲洗干净,沥干水分备用。

3、在砂锅中铺上一层盐焗粉,放入鸡爪和鸡翅,确保食材均匀裹上盐焗粉。

4、盖上砂锅盖子,小火慢煮,待锅中冒出蒸汽后关火,让食材在盐焗粉中浸泡30分钟。

5、取出鸡爪和鸡翅,即可享用好意思味的盐焗好意思食。

二、青椒炒面糊

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准备食材:青椒、面粉、鸡蛋、食用油、盐

作念法时刻:

1、青椒去蒂洗净,切成大小均匀的块状,放入碗中,加入少量盐和食用油拌匀。

2、在青椒中加入两勺面粉,再次搅动均匀,使青椒名义均匀裹上头粉。

3、打入两个鸡蛋,加入少量净水,链接搅动成众多状的面糊。

4、锅中倒入适量食用油,烧热后将青椒面糊倒入锅中,小火慢煎至一面定型后翻面。

5、待两面煎至金黄后,用锅铲将其捣碎成小块,翻炒均匀后即可出锅享用。

三、凉拌包菜

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准备食材:包菜、蒜末、红辣椒、白芝麻、油、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、香油

作念法时刻:

1、包菜撕成小块,清洗干净后沥干水分备用。

2、在碗中准备蒜末、红辣椒碎和白芝麻,备用。

3、锅中水烧开,加入油和盐调个底味,放入包菜焯水1分钟至断生。

4、捞出包菜,放入冷水中过凉,沥干水分后放入碗中备用。

5、在蒜末碗中浇上热油,激勉出蒜香,然后加入酱油、蚝油、陈醋、白糖和香油,翻拌均匀成酱汁。

6、将调好的酱汁倒入包菜中,用筷子充分拌匀,使包菜均匀裹上酱汁。

7、终末撒上熟白芝麻和红辣椒碎动作紧闭,即可享用好意思味的凉拌包菜。

四、麻酱拌面筋

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准备食材:面筋、芝麻酱、油、辣椒油、熟芝麻、盐、葱花、生抽

作念法时刻:

1、面筋用温水浸泡1小时至软化,捞出沥干水分后切成小块备用。

2、锅中烧滚水,加入少量盐,放入面筋块煮5分钟至入味。

3、捞出头筋块,用冷水冲洗后挤干水分,放入盘中备用。

4、将芝麻酱加少量温水调成汁状,加入辣椒油、熟芝麻、少量盐和葱花末,翻拌均匀成麻酱汁。

5、将调好的麻酱汁浇在面筋块上,用筷子充分拌匀,使面筋块均匀裹上酱汁。

6、终末撒上葱花动作紧闭,即可享用好意思味的麻酱拌面筋。

五、手撕茄子

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准备食材:茄子、蒜末、酱油、凉拌醋、鸡精、盐、香油

作念法时刻:

1、茄子洗净去蒂,切成均匀的长段,放入蒸锅中大火蒸10分钟至软身。

2、蒸好的茄子趁热出锅过凉水,待稍稍冷却后用手撕成长条,放入盘中备用。

3、将蒜末加少量盐捣碎,加入酱油、凉拌醋、鸡精和香油,翻拌均匀成调味汁。

4、将调好的调味汁淋在撕好的茄条上,用筷子充分拌匀,使茄条均匀裹上调味汁。

5、终末不错把柄个东说念主口味撒上葱花或香菜动作紧闭九游体育投注平台,即可享用好意思味的手撕茄子。

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